Dumanowski Jarosław (1967- )
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Muzeum Narodowego
(10)
Forma i typ
Książki
(10)
Dostępność
dostępne
(9)
wypożyczone
(1)
Placówka
Magazyn
(10)
Autor
Wyspiański Stanisław (1869-1907)
(404)
Łoziński Jerzy Zygmunt (1925-1996)
(385)
Kornecki Marian (1924-2001)
(233)
Szymanowski Karol (1882-1937)
(200)
Ryszkiewicz Andrzej (1922-2005)
(167)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(-)
Pokaż więcej ...
Wolff-Łozińska Barbara (1920-1990)
(154)
Chrzanowski Tadeusz (1926-2006)
(149)
Żygulski Zdzisław jun. (1921-2015)
(149)
Gumowski Marian (1881-1974)
(141)
Holzman Joanna (1945- )
(140)
Folga-Januszewska Dorota (1956- )
(130)
Białostocki Jan (1921-1988)
(126)
Wiśniewska Monika (1974- )
(124)
Malinowski Jerzy (1950- )
(123)
Purchla Jacek (1954- )
(118)
Wróblewska Danuta (1934-2013)
(117)
Król Anna (1958- )
(115)
Treter Mieczysław Henryk Kazimierz (1883-1943)
(112)
Elster Ernst (1860-1940)
(111)
Blum Helena (1904-1984)
(110)
Tyczyńska-Skromny Anna (1942-2020)
(106)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(105)
Wojciechowski Aleksander (1922-2006)
(105)
Kopera Feliks (1871-1952)
(104)
Meissner Gunter (1936-2015)
(104)
Samek Jan (1930-2007)
(102)
Krzysztofowicz-Kozakowska Stefania (1939- )
(101)
Możdżyńska-Nawotka Małgorzata
(101)
Porębski Mieczysław (1921-2012)
(101)
Jaranowska Lucja
(100)
Czapski Józef (1896-1993)
(99)
Gołubiew Zofia (1942-2022)
(99)
Lewicki Tomasz
(99)
Gregorczyk Monika
(98)
Madeyski Jerzy (1931-2005)
(98)
Turski Marcin
(98)
Chylińska Teresa (1931- )
(97)
Kowalska Bożena (1930- )
(97)
Wawrzyńczak Marcin (1968- )
(96)
Małecki Jan Marian (1926-2017)
(94)
Sikorski Bogumił (numizmatyka)
(94)
Chrobak Józef (1948-2015)
(92)
Płoszewski Leon (1890-1970)
(91)
Makowiecki Wojciech (1944- )
(90)
Bochnak Adam (1899-1974)
(89)
Lelewel Joachim (1786-1861)
(87)
Starzyński Juliusz (1906-1974)
(87)
Dobrowolski Tadeusz (1899-1984)
(86)
Banach Wiesław (1953- )
(84)
Bałus Wojciech (1961- )
(83)
Turecka Agata
(83)
Mitschein Barbara
(82)
Ostrowski Jan K. (1947- )
(82)
Steinle Christa (1951- )
(82)
Galicka Izabella (1931-2019)
(81)
Fenz Werner (1944- )
(80)
Jakimowicz Irena (1922-1999)
(80)
Juruś Jerzy
(80)
Walicki Michał (1904-1966)
(80)
Woźniak Michał (1952- )
(80)
Betlej Andrzej (1971- )
(77)
Hermansdorfer Mariusz (1940-2018)
(77)
Herudzińska-Oświecimska Marta
(77)
Muther Richard (1860-1909)
(77)
Estreicher Karol (1827-1908)
(76)
Holme Charles (1848-1923)
(76)
Lorentz Stanisław (1899-1991)
(76)
Rodzeń-Leśnikowska Elżbieta
(75)
Sitkowska Maryla (1951- )
(73)
Sławska Aniela (1918-1997)
(73)
Knackfuss Hermann (1848-1915)
(72)
Sygietyńska-Kwoczyńska Hanna (1930-2017)
(72)
Wyrozumski Jerzy (1930-2018)
(71)
Dzięgielewska Małgorzata
(70)
Estreicher Karol (1906-1984)
(69)
Kiljańczyk Grzegorz
(69)
Szablowski Jerzy (1906-1989)
(69)
Bobrow Ryszard
(68)
Mossinger Ingrid
(68)
Rożek Michał (1946-2015)
(68)
Łuszczkiewicz Władysław (1828-1900)
(68)
Ruszczyńska Teresa (1918-1985)
(66)
Wolski Ignacy
(66)
Kluczwajd Katarzyna (1962- )
(65)
Kłak-Ambrożkiewicz Marta
(65)
Matusińska Maria (1926-2004)
(65)
Przestaszewski Ludomir (1925-2011)
(65)
Shakespeare William (1564-1616)
(65)
Słowacki Juliusz (1809-1849)
(65)
Balzac Honore de (1799-1850)
(64)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(63)
Philippe Joseph (1919-2006)
(62)
Poprzęcka Maria (1942- )
(62)
Bal Irena
(61)
Chmiel Adam (1865-1934)
(61)
Tatarkiewicz Władysław (1886-1980)
(61)
Biedrońska-Słotowa Beata
(60)
Prugar-Myślik Anna
(60)
Apanowicz Maria (1958?- )
(59)
Juszczak Wiesław (1932-2021)
(59)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(7)
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(10)
Język
polski
(10)
Temat
Przepisy kulinarne
(6)
Kuchnia polska
(5)
Kultura stołu
(2)
Rękopisy polskie
(2)
"Compendium ferculorum albo Zebranie potraw"
(1)
Pokaż więcej ...
Kucharstwo
(1)
Kuchnia francuska
(1)
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786)
(1)
Medycyna ludowa
(1)
Pociej, Rozalia (1700?-po 1755)
(1)
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)
(1)
Słodycze
(1)
Tremo, Paul (1733-1810)
(1)
Zachorowscy (rodzina)
(1)
Życie codzienne
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
(1)
Temat: czas
1601-
(4)
1701-
(3)
1501-
(2)
1301-
(1)
1401-
(1)
Temat: miejsce
Francja
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
Źródła historyczne
(1)
10 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021. - 403 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 8)
Autor
Bulatova Svìtlana Olegìvna (1962- ). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786). Pociej, Rozalia (1700?-po 1755). Zachorowscy (rodzina). Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. w przypisach do art. Słownik. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25729 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2009. - 240 s. : il. kolor. ; 31 cm.
Autor
Czerniecki Stanisław. Dumanowski Jarosław (1967- ). Lubomirski Stanisław (1931- ). Spychaj Magdalena.
Temat
Kucharstwo
Indeks R0: BMNK
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 16928 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2017. - 366 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 7)
Autor
Dias-Lewandowska Dorota (1982- ). Dumanowski Jarosław (1967- ). Sikorska Marta (1987- ).
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Gatunek
Źródła historyczne.
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 330-334. Indeks. Słownik terminów kulinarnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25728 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem / z fr. przetł. i wielą przydatkami pomnożony przez Wojciecha Wielądka ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski ; przy współudz. Aleksandry Kleśty-Nawrockiej. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2012. - 365, [1] s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 3)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Kleśta-Nawrocka Aleksandra. Wielądko Wojciech Wincenty (1749-1822).
Gatunek
Przepisy kulinarne
Tyt. okł.: Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem : okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, etc., przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz wyborze onychże używaniu, tudzież robienia wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów
Indeks. Słownik terminów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 19400 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelkich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne / oprac. Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2011. - 273, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 2)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Jankowski Rafał.
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Przepisy kulinarne
Indeks R0: BMNK
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów
Tyt. grzb.: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów.
Bibliogr. s. 209-210. Indeks. Słownik terminów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 18110 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego : przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku / Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2010. - 142, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Pawlas Andrzej. Poznański Jerzy (kulinaria).
Temat
"Compendium ferculorum albo Zebranie potraw" Kuchnia polska Kultura stołu Przepisy kulinarne
Indeks R0: BMNK
Słowniczek terminów.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: II 25647 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2011. - 91 s. : il. ; 24 cm.
(Silva Rerum / kurator programu i red. serii: Elżbieta Grygiel)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Grygiel Elżbieta (1955- ).
Temat
Przepisy kulinarne Słodycze
Indeks R0: BMNK
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 26159 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Codzienność dawnej Francji : życie i rzeczy w czasach ancien régime'u / pod red. Michela Figeaca ; przeł. z jęz. fr. Dorota Sieńko ; [red. nauk. tekstu pol. Jarosław Dumanowski ; aut. haseł Reynald Abad i in.]. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2015. - 682, [5] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Figeac Michel (1959- ). Sieńko Dorota (tłumacz). Dumanowski Jarosław (1967- ). Abad Reynald.
Temat
Życie codzienne Francja
Indeks R0: BMNK
Tyt. oryg.: L'ancienne France au quotidien : la vie et les choses de la vie sous l'Ancien Régime, 2007.
Bibliogr. s. 659-682 i przy hasłach. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 30116 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przewodnik po drzewie żywota : (o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce, w roku 1613 drukiem ogłoszony) = Seifer derech ejc ba-chajim (1613) / tł., wprow. oraz red. nauk. Ewa Geller. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2015. - 286, [2] s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne / pod red. Jarosława Dumanowskiego ; t. 5)
Autor
Geller Ewa (1955- ). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Medycyna ludowa
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 24, 258-265. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 21945 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przepisy Paula Tremo / wydał i opracował Jarosław Dumanowski. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie ; Toruń : Wydział Nauk Historycznych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2022. - 197 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria / pod red. Jarosława Dumanowskiego ; t. 9)
Autor
Tremo Paul (1733-1810). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798). Tremo, Paul (1733-1810). Kuchnia francuska Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 145-150. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 26475 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Informacje niestandardowe:
inne oznaczenia egzemplarza
autograf
dedykacja
exlibris
nr egzemplarza
introligator
uwagi o egzemplarzu
wybrane etykiety pól MARC21 (et,et,...)
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej