SOWA OPAC : Katalog Biblioteki Muzeum Narodowego w Krakowie

Ukryj filtry

Sortowanie

Źródło opisu

Biblioteka Muzeum Narodowego

(24)

Forma i typ

Książki

(24)

Dostępność

dostępne

(23)

wypożyczone

(1)

Placówka

Magazyn

(24)

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- )

(7)

Szelągowska Grażyna (etnografia)

(2)

Bahloul Joelle (1951- ). Kuchnia żydowskiej diaspory na świecie

(1)

Barbarzak Dawid. Królik po hiszpańsku w staropolskich diariuszach podróży

(1)

Biała Alicja (1993- )

(1)

Pokaż więcej ...

Bichta Ewa. Stypa

(1)

Bulatova Svitlana Olegivna (1962- )

(1)

Danielczyk Julia (1972- )

(1)

Dias-Lewandowska Dorota (1982- )

(1)

Drzał-Sierocka Aleksandra. Jedzenie taśmowe?

(1)

Dynner Glenn (1969- ). Karczma żydowska od kuchni? Historia w skrócie

(1)

Faissner Waltraud

(1)

Ferst Devrah. Jewish Food Society: narracja przez kuchnię

(1)

Gniazdowska Małgorzata

(1)

Gruber Ruth Ellen (1949- ). Lokale żydowskie czy żydowskie?

(1)

Grygiel Elżbieta (1955- )

(1)

Grzejszczak Łukasz. Przy wspólnym stole

(1)

Has-Tokarz Anita. Książka kucharska dla dzieci jako zjawisko kulturowe i przedmiot badań

(1)

Hovav Gil (1962- ). Kuchnia izraelska dziś

(1)

Jankowski Rafał

(1)

Jara Renata Kinga

(1)

Jeż Agnieszka

(1)

Jochnowitz Eve. Żydowski wegetarianizm

(1)

Kalinowska Dorota

(1)

Kamler Anna

(1)

Kamler Anna. Polskie biesiady w relacji szwacjarskiego nauczyciela Henryka Wolfa

(1)

Karapidakis Louisa

(1)

Kieżun Bartek (1976- )

(1)

Kilijańska Alicja. Polskie łyżki manierystyczne i barokowe: znaki własnościowe inskrypcje sentencje i sposób dekoracji

(1)

Kirshenblatt-Gimblett Barbara (1942- ). Zamieszanie w garnku: żydowskie kultury kulinarne w okresie nowoczesnym

(1)

Kleśta-Nawrocka Aleksandra

(1)

Kmieć Krzysztof (1950-2011)

(1)

Koenig Leah (1982- ). Czym właściwie jest kuchnia żydowska?

(1)

Korczyńska-Derkacz Małgorzata. Nie tylko o jedzeniu - karta z historii polskich restauratorów i właścicieli kawiarń oraz ich pracowników w okresie międzywojennym

(1)

Kordowicz Małgorzata. Meandry koszerności

(1)

Kordzińska-Nawrocka Iwona. Wielowymiarowość washoku - tradycyjnej kuchni Japończyków

(1)

Kozioł Andrzej

(1)

Kuźmina Dariusz (1964- ). W refektarzu u jezuitów (XVI-XVII wieku)

(1)

Kuźmiuk Patrycja

(1)

Ladovsky Philip. United Bakers Dairy Restaurant: rodzinna restauracja

(1)

Ladovsky Ruth. United Bakers Dairy Restaurant: rodzinna restauracja

(1)

Lemaniak Paweł (1978- )

(1)

Loubrie Edouard de

(1)

Mainguy-Bardzimashvili Nino

(1)

Mazur Janusz (regionalizm)

(1)

Maślak Magdalena (kulturoznawstwo)

(1)

Maślak Magdalena (kulturoznawstwo). Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna

(1)

Merlak Hanna (1987- ). Żydzi od kuchni

(1)

Milewska Monika (1972- ). Milion paryżan przy jednym stole

(1)

Nawrocka Monika. Rola chakaiseki - zestawu potraw towarzyszących ceremonii herbaty w japońskiej kulturze kulinarnej

(1)

Nowicki Ryszard. Młode pawie podano bardzo ornamentacyjnie czyli o spożywaniu posiłków przez wyższe sfery

(1)

Noworyta-Kuklińska Bożena. Opuszczony stół

(1)

Otwinowska Dorota (1973- ). W gościnie u Chodkiewiczów

(1)

Papava Ketevan

(1)

Pawlas Andrzej

(1)

Pietrzak-Thebault Joanna. Na obiedzie u Truffaldina

(1)

Pietrzkiewicz Dorota

(1)

Poznański Jerzy (kulinaria)

(1)

Prorok Katarzyna. Marchew w języku i kulturze ludowej

(1)

Przymuszała Lidia. Na beztydzień i od święta - o tradycyjnych zupach w śląskim menu

(1)

Pugacewicz Iwona H. Szkolny wymiar gastronomii Wielkiej Emigracji czyli jak jadali batigniolczycy na co dzień i od święta

(1)

Rakowiecka Agata. Wspólny stół

(1)

Rembiszewska Dorota Krystyna (1967- ). Nazwy kulinarnych produktów tradycyjnych jako świadectwo językowej lokalności

(1)

Rottenberg Anda (1944- )

(1)

Rzepka Anna. Obyczaje kulinarne na portugalskim dworze królewskim doby baroku: między tradycjami iberyjskimi a innowacjami z Francji - wybrane aspekty

(1)

Schudrich Michael (1955- ). Kaszrut: jedzenie służące lepszemu życiu

(1)

Seroka Katarzyna

(1)

Seroka Katarzyna. Przy kartach książce i obiedzie

(1)

Sikora Kazimierz (1959- ). Grzeczność polskiego stołu

(1)

Sikorska Marta (1987- )

(1)

Sliwka Roman. Czeskie gotowanie

(1)

Sochańska-Kumor Zofia

(1)

Staniów Bogumiła. Pierniki z Bullerbyn i przepisy gwiazd futbolu

(1)

Stępiński Zygmunt. Słowo wstępne

(1)

Sztyma-Knasiecka Tamara

(1)

Sztyma-Knasiecka Tamara. Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna

(1)

Szwarcman-Czarnota Bella (1945- ). Kuchnia z tego świata

(1)

Tamarozzi Bert Federika

(1)

Tencer Gołda (1949- ). W kuchni mamy Soni

(1)

Tremo Paul (1733-1810)

(1)

Tymochowicz Mariola. Zachowania etykietalne przy chłopskim stole

(1)

Wasner-Peter Isabella (1963- )

(1)

Wex Michael (1954- ). Czulent praźródło kuchni żydowskiej

(1)

Wielądko Wojciech Wincenty (1749-1822)

(1)

Wrona Grażyna. O wszystkich pokarmach i napojach do utrzymania życia i zdrowia traktować będę : nakazy i zakazy żywieniowe w XIX-wiecznych czasopismach popularnonaukowych

(1)

Wójcik Ewa. O obowiązku człowieka zachowania zdrowia swego - czasopisma półuczone w propagowaniu zasad zdrowego trybu życia

(1)

Zając Renata M. (1965- ). Promocja zdrowego odżywiania w polskich czasopismach popularnonaukowych dwudziestolecia międzywojennego

(1)

Zambaxije Arcil

(1)

Zięba Michał (fotografia)

(1)

Zsolt Sari (1976- )

(1)

Świtała-Trybek Dorota. Na beztydzień i od święta - o tradycyjnych zupach w śląskim menu

(1)

Pokaż mniej ...

Rok wydania

2020 - 2024

(5)

2010 - 2019

(17)

2000 - 2009

(2)

Kraj wydania

Polska

(21)

Austria

(2)

Gruzja

(1)

Język

polski

(21)

niemiecki

(2)

angielski

(1)

gruziński

(1)

Temat

Przepisy kulinarne

(20)

Kuchnia polska

(8)

Kultura stołu

(5)

Kuchnia regionalna

(4)

Książki kucharskie

(2)

Pokaż więcej ...

Kuchnia

(2)

Rękopisy polskie

(2)

"Compendium ferculorum albo Zebranie potraw"

(1)

Boże Narodzenie

(1)

Chleb

(1)

Dwory

(1)

Ekslibrisy polskie

(1)

Etnografia

(1)

Folklor

(1)

Fotografia polska

(1)

Gastronomia

(1)

Gospodarstwo domowe

(1)

Gospodarstwo rolne

(1)

Gęś domowa

(1)

Kmieć, Krzysztof (1950-2011)

(1)

Kucharstwo

(1)

Kuchnia austriacka

(1)

Kuchnia europejska

(1)

Kuchnia francuska

(1)

Kuchnia gruzińska

(1)

Kuchnia japońska

(1)

Kuchnia kujawska

(1)

Kuchnia żydowska

(1)

Linoryt polski

(1)

Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786)

(1)

Materiały biblioteczne

(1)

Mięso gęsie

(1)

Muzeum Historii Żydów Polskich Polin

(1)

Muzeum Kresów (Lubaczów)

(1)

Muzeum Okręgowe (Leszno)

(1)

Oberösterreichisches Landesmuseum (Linz)

(1)

Obyczaje

(1)

Obyczaje towarzyskie

(1)

Piekarstwo

(1)

Pociej, Rozalia (1700?-po 1755)

(1)

Potrawy wigilijne

(1)

Rośliny lekarskie

(1)

Rzemiosło ludowe polskie

(1)

Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)

(1)

Słodycze

(1)

Torty

(1)

Tremo, Paul (1733-1810)

(1)

Wienbibliothek im Rathaus

(1)

Zachorowscy (rodzina)

(1)

Zamki i pałace

(1)

Życie codzienne

(1)

Żydzi

(1)

Pokaż mniej ...

Temat: dzieło

Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca

(1)

Temat: czas

1801-

(4)

1701-

(3)

1901-

(3)

1601-

(2)

1501-

(1)

Pokaż więcej ...

1989-

(1)

2001-0

(1)

Pokaż mniej ...

Temat: miejsce

Kraków

(2)

Gruzja

(1)

Kujawsko-pomorskie województwo

(1)

Kujawsko-pomorskie, województwo

(1)

Kujawy

(1)

Pokaż więcej ...

Myślenice (okręg)

(1)

Wielkopolska

(1)

Święcany

(1)

Pokaż mniej ...

Gatunek

Przepisy kulinarne

(4)

Katalogi wystaw

(3)

Wydawnictwa popularne

(2)

Źródła historyczne

(1)

24 wyniki Filtruj

Książka

W koszyku

Dwór ze Święcan czyli Domu szlachecko-ziemiańskiego życia opisanie podług urządzenia i sprzętów w nim się znajdujących / Renata Kinga Jara. - Sanok : Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku, 2014. - 445, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.

Autor

Jara Renata Kinga.

Temat

Dwory Gospodarstwo domowe Gospodarstwo rolne Przepisy kulinarne Życie codzienne Święcany

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

Indeks R0: BMNK

Bibliogr. s. 445-[446].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Magazyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 28831 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kuchnia dwudziestolecia : co i jak jadano / Agnieszka Jeż. - Warszawa : Wydawnictwo RM, cop. 2016. - 182, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Jeż Agnieszka.

Temat

Gastronomia Kuchnia polska Kultura stołu Obyczaje towarzyskie Przepisy kulinarne

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

Indeks R0: BMNK

Na okł.: Zawiera 100 najlepszych przepisów.

Bibliogr. s. 181-182.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Magazyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 32601 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Od ślepych ryb do klusek na łachu : leszczyńska kuchnia w latach 1890-1950 : wystawa : Muzeum Okręgowe w Lesznie, 29.01 - 06.04.2014, budynek główny Muzeum/ [oprac. i tekst: Małgorzata Gniazdowska]. - Leszno : Muzeum Okręgowe w Lesznie, 2014. - [26] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Gniazdowska Małgorzata.

Temat

Muzeum Okręgowe (Leszno) Kuchnia Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Wielkopolska

Gatunek

Katalogi wystaw.

Indeks R0: BMNK

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Magazyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 28520 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021. - 403 s. : il. kolor. ; 30 cm.

(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 8)

Autor

Bulatova Svìtlana Olegìvna (1962- ). Dumanowski Jarosław (1967- ).

Temat

Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786). Pociej, Rozalia (1700?-po 1755). Zachorowscy (rodzina). Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie

Indeks R0: BMNK

Bibliogr. w przypisach do art. Słownik. Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Magazyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25729 (1 egz.)