Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Muzeum Narodowego
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Dostępność
dostępne
(3)
Placówka
Magazyn
(3)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- )
(3)
Bulatova Svitlana Olegivna (1962- )
(1)
Dias-Lewandowska Dorota (1982- )
(1)
Sikorska Marta (1987- )
(1)
Tremo Paul (1733-1810)
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Temat
Kuchnia polska
(3)
Przepisy kulinarne
(3)
Rękopisy polskie
(2)
Kuchnia francuska
(1)
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786)
(1)
Pokaż więcej ...
Pociej, Rozalia (1700?-po 1755)
(1)
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)
(1)
Tremo, Paul (1733-1810)
(1)
Zachorowscy (rodzina)
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
(1)
Temat: czas
1701-
(2)
1501-
(1)
1601-
(1)
Gatunek
Źródła historyczne
(1)
3 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Przepisy Paula Tremo / wydał i opracował Jarosław Dumanowski. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie ; Toruń : Wydział Nauk Historycznych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2022. - 197 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria / pod red. Jarosława Dumanowskiego ; t. 9)
Autor
Tremo Paul (1733-1810). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798). Tremo, Paul (1733-1810). Kuchnia francuska Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 145-150. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 26475 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2017. - 366 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 7)
Autor
Dias-Lewandowska Dorota (1982- ). Dumanowski Jarosław (1967- ). Sikorska Marta (1987- ).
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Gatunek
Źródła historyczne.
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 330-334. Indeks. Słownik terminów kulinarnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25728 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021. - 403 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 8)
Autor
Bulatova Svìtlana Olegìvna (1962- ). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786). Pociej, Rozalia (1700?-po 1755). Zachorowscy (rodzina). Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. w przypisach do art. Słownik. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25729 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Informacje niestandardowe:
inne oznaczenia egzemplarza
autograf
dedykacja
exlibris
nr egzemplarza
introligator
uwagi o egzemplarzu
wybrane etykiety pól MARC21 (et,et,...)
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej