Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Muzeum Narodowego
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Dostępność
dostępne
(4)
Placówka
Magazyn
(4)
Autor
Kalinowska Dorota
(2)
Szelągowska Grażyna (etnografia)
(2)
Rok wydania
2010 - 2019
(4)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Temat
Kuchnia kujawska
(2)
Kuchnia regionalna
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Boże Narodzenie
(1)
Etnografia
(1)
Pokaż więcej ...
Gęś domowa
(1)
Mięso gęsie
(1)
Obyczaje
(1)
Potrawy wigilijne
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kujawy
(2)
Kujawsko-pomorskie województwo
(1)
Kujawsko-pomorskie, województwo
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Gzik, żur i prażucha : tradycje kuchni kujawskiej / Dorota Kalinowska. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku, 2014. - 189 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Kalinowska Dorota.
Temat
Kuchnia kujawska. Kujawy
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 187-189. Słowniczek wyrażeń gwarowych s. 183-186.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 28620 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wigilia po kujawsku : pokoleniowe przemiany kulinarne / Dorota Kalinowska. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej we Włocławku, 2019. - 39, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Kalinowska Dorota.
Temat
Boże Narodzenie Kuchnia kujawska. Obyczaje Potrawy wigilijne Przepisy kulinarne Kujawy
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 39.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 34452 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia z rodowodem : potrawy i produkty tradycyjne województwa kujawsko-pomorskiego / Grażyna Szelągowska. - Toruń : Muzeum Etnograficzne im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu, 2011. - 159 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Szelągowska Grażyna (etnografia).
Temat
Etnografia Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne Kujawsko-pomorskie województwo
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 154.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 26297 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Stary sposób na gęś / [koncepcja książki, tekst i wybór przepisów] Grażyna Szelągowska. - Toruń : Muzeum Etnograficzne im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej, 2014. - 69, [3] s. : il. ; 22 cm.
Autor
Szelągowska Grażyna (etnografia).
Temat
Gęś domowa Kuchnia regionalna Mięso gęsie Kujawsko-pomorskie, województwo
Gatunek
Przepisy kulinarne.
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 69-[70].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 28963 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Informacje niestandardowe:
inne oznaczenia egzemplarza
autograf
dedykacja
exlibris
nr egzemplarza
introligator
uwagi o egzemplarzu
wybrane etykiety pól MARC21 (et,et,...)
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej