Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Biblioteka Muzeum Narodowego
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Dostępność
dostępne
(4)
Placówka
Magazyn
(4)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- )
(3)
Bulatova Svitlana Olegivna (1962- )
(1)
Dias-Lewandowska Dorota (1982- )
(1)
Sikorska Marta (1987- )
(1)
Szeląg Paulina
(1)
Pokaż więcej ...
Tremo Paul (1733-1810)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Temat
Kuchnia polska
(3)
Przepisy kulinarne
(3)
Rękopisy polskie
(2)
Kuchnia
(1)
Kuchnia francuska
(1)
Pokaż więcej ...
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786)
(1)
Muzeum Narodowe (Poznań)
(1)
Pociej, Rozalia (1700?-po 1755)
(1)
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)
(1)
Tremo, Paul (1733-1810)
(1)
Zachorowscy (rodzina)
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
(1)
Temat: czas
1701-
(3)
1501-
(2)
1601-
(2)
1401-
(1)
Gatunek
Źródła historyczne
(1)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Przepisy Paula Tremo / wydał i opracował Jarosław Dumanowski. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie ; Toruń : Wydział Nauk Historycznych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, 2022. - 197 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria / pod red. Jarosława Dumanowskiego ; t. 9)
Autor
Tremo Paul (1733-1810). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798). Tremo, Paul (1733-1810). Kuchnia francuska Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 145-150. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 26475 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sztuka i kuchnia : czego dawniej używano, jak to kiedyś ozdabiano / Paulina Szeląg. - Poznań : Muzeum Narodowe w Poznaniu, cop. 2009. - [20] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Szeląg Paulina.
Temat
Muzeum Narodowe (Poznań) Kuchnia
Indeks R0: BMNK
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: II 26185 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2017. - 366 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 7)
Autor
Dias-Lewandowska Dorota (1982- ). Dumanowski Jarosław (1967- ). Sikorska Marta (1987- ).
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Gatunek
Źródła historyczne.
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. s. 330-334. Indeks. Słownik terminów kulinarnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25728 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021. - 403 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria ; t. 8)
Autor
Bulatova Svìtlana Olegìvna (1962- ). Dumanowski Jarosław (1967- ).
Temat
Lubomirska, Ludwika Honorata (1726-1786). Pociej, Rozalia (1700?-po 1755). Zachorowscy (rodzina). Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca Kuchnia polska Przepisy kulinarne Rękopisy polskie
Indeks R0: BMNK
Bibliogr. w przypisach do art. Słownik. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Magazyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: III 25729 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Informacje niestandardowe:
inne oznaczenia egzemplarza
autograf
dedykacja
exlibris
nr egzemplarza
introligator
uwagi o egzemplarzu
wybrane etykiety pól MARC21 (et,et,...)
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej