Form of Work
Książki
(10)
Status
available
(10)
Branch
Magazyn
(10)
Author
Dumanowski Jarosław (1967- )
(10)
Grygiel Elżbieta (1955- )
(2)
Abad Reynald
(1)
Bulatova Svitlana Olegivna (1962- )
(1)
Czerniecki Stanisław
(1)
Dias-Lewandowska Dorota (1982- )
(1)
Dumanowski Jarosław (1967- ). Drozdy pawie i szczupaki. Sieniawscy od kuchni
(1)
Dygdała Jerzy (1945- ). Kontakty Elżbiety Sieniawskiej z królem Stanisławem Leszczyńskim w latach 1706-1709
(1)
Figeac Michel (1959- )
(1)
Geller Ewa (1955- )
(1)
Jankowski Rafał
(1)
Kicińska Urszula (1983- ). Funkcyi mojej dosyć czynić jakom zwykł dotąd - współpraca Elżbiety z Lubomirskich Sieniawskiej z urzędnikami jako przejaw działalności gospodarczej kasztelanowej krakowskiej
(1)
Kleśta-Nawrocka Aleksandra
(1)
Komorowski Waldemar (1952- ). Elżbieta Sieniawska a krakowskie środowisko architektoniczne pierwszej połowy XVIII wieku. Nieznana rezydencja hetmanowej w Krakowie
(1)
Kucharski Adam (historia). Gazetowy serwis informacyjny Elżbiety i Adama Sieniawskich. Treści i twórcy
(1)
Kuras Katarzyna (1980- ). Kariery klientów Elżbiety Sieniawskiej w kręgu Zofii z Sieniawskich Czartoryskiej 1 v. Denhoffowej i Augusta Aleksandra Czartoryskiego
(1)
Link-Lenczowski Andrzej (1948- ). Hetmanowa Elżbieta Sieniawska i anatomia Rzeczypospolitej - raz jeszcze
(1)
Lubomirski Stanisław (1931- )
(1)
Nestorow Rafał. Pomiędzy sztuką a polityką. Fundacje i inicjatywy artystyczne Elżbiety z Lubomirskich Sieniawskiej jako przykład magnackiego patronatu za panowania Augusta II
(1)
Nowak Janusz (1951- ). Lekarze i służba medyczna na dworze Elżbiety i Adama Sieniawskich (1669-1729)
(1)
Pawlas Andrzej
(1)
Penkała-Jastrzębska Anna (1988- ). Wytrawny polityk czy interesowna magnatka? Kłopotliwy portret Elżbiety Sieniawskiej w świetle korespondencji osób jej współczesnych
(1)
Pietrzak Jarosław (1986- ). Elżbieta z Lubomirskich Sieniawska na dworze królowej Marii Kazimiery d'Arquien Sobieskiej w latach 1680-1698
(1)
Popiołek Bożena (1962- )
(1)
Popiołek Bożena (1962- ). Elżbieta z Lubomirskich Sieniawska kasztelanowa krakowska - polityk czy polityczna awanturnica?
(1)
Poznański Jerzy (kulinaria)
(1)
Sieńko Dorota (tłumacz)
(1)
Sikora Ewelina. Elżbieta Sieniawska jako pośredniczka dyplomatyczna podczas powstania Franciszka II Rakoczego w latach 1703-1711
(1)
Sikorska Marta (1987- )
(1)
Sito Jakub (1961- ). Elżbieta Sieniawska i August Mocny jako społeczni dysponenci sztuki. Między rywalizacją a synergią
(1)
Skrzypietz Aleksandra. Relacje królewiczów Sobieskich z Elżbietą Sieniawską
(1)
Spychaj Magdalena
(1)
Stępień Urszula. Działalność fundatorska Elżbiety Sieniawskiej w świetle listów malarza Carla de Prevo. Zagadnienie relacji pomiędzy zleceniodawcą i artystą
(1)
Słaby Agnieszka (1983- ). W drodze. Mobilność w życiu elit czasów saskich na przykładzie itinerarium Elżbiety Sieniawskiej
(1)
Wardzyński Michał (1975- ). Johann Elias i Heindrich Hoffmannowie na służbie księżnej hetmanowej Sieniawskiej a rzeźba późnobarokowa w Małopolsce pierwszej połowy XVIII wieku
(1)
Wielądko Wojciech Wincenty (1749-1822)
(1)
Wyszomirska Monika. Niech się nikt nie cieszy ani urąga z naszej przyjaźni. Obraz wzajemnej więzi w listach Franciszka Bielińskiego do Elżbiety Sieniawskiej z lat 1712-1729
(1)
Year
2020 - 2022
(2)
2010 - 2019
(7)
2000 - 2009
(1)
Country
Poland
(10)
Language
Polish
(10)
Subject
Przepisy kulinarne
(5)
Kuchnia polska
(4)
Kultura stołu
(2)
Rękopisy polskie
(2)
"Compendium ferculorum albo Zebranie potraw"
(1)
Arystokracja
(1)
Kobieta
(1)
Kucharstwo
(1)
Lubomirska, Ludwika Honorata
(1)
Mecenat
(1)
Medycyna ludowa
(1)
Pociej, Rozalia
(1)
Sieniawska, Elżbieta
(1)
Słodycze
(1)
Zachorowscy
(1)
Życie codzienne
(1)
Subject: work
Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
(1)
Subject: time
1601-
(4)
1701-
(3)
1501-
(2)
1301-
(1)
1401-
(1)
Subject: place
Francja
(1)
Genre/Form
Materiały konferencyjne
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Źródła historyczne
(1)
11 results Filter
Authority data
Dumanowski Jarosław (1967- ) (hasło formalne)
No cover
Book
In basket
Autor: Dumanowski Jarosław (1967- )
Tytuł: Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski.
Wariant tytułu: Staropolskie słodycze
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2011.
Opis fizyczny: 91 s. : il. ; 24 cm.
Seria: Silva Rerum
Temat: Przepisy kulinarne - Polska - 17 w
Temat: Słodycze - Polska - 17 w
Hasło dodatkowe: Grygiel, Elżbieta (1955- ).
ISBN: 978-83-60959-22-0
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. II 26159 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Tytuł: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelkich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne / oprac. Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski.
Wariant tytułu: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2011.
Opis fizyczny: 273, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 30 cm.
Seria: Monumenta Poloniae Culinaria
Uwaga: Tyt. grzb.: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów.
Uwaga: Bibliogr. s. 209-210. Indeks. Słownik terminów.
Temat: Kuchnia polska - 17 w
Temat: Kultura stołu - Polska - 17 w
Temat: Przepisy kulinarne - Polska - 17 w
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Jankowski, Rafał.
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałac w Wilanowie
ISBN: 978-83-60959-18-3
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 18110 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Autor: Czerniecki Stanisław
Tytuł: Compendium ferculorum albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedm. Stanisława Lubomirskiego.
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2009.
Opis fizyczny: 240 s. : il. kolor. ; 31 cm.
Uwaga: Indeks.
Temat: Kucharstwo - podręcznik - Polska - 17 w
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Lubomirski, Stanisław (1931- ).
Hasło dodatkowe: Spychaj, Magdalena.
ISBN: 978-83-60959-01-5
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 16928 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Autor: Dumanowski Jarosław (1967- )
Tytuł: Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego : przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku / Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański.
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2010.
Opis fizyczny: 142, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Uwaga: Słowniczek terminów.
Temat: Compendium ferculorum albo Zebranie potraw
Temat: Kuchnia polska - 17 w
Temat: Kultura stołu - Polska - 17 w
Temat: Przepisy kulinarne - Polska - 17 w
Hasło dodatkowe: Pawlas, Andrzej.
Hasło dodatkowe: Poznański, Jerzy (kulinaria).
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałac w Wilanowie
ISBN: 978-83-60959-93-0
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. II 25647 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł: Przewodnik po drzewie żywota : (o sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce, w roku 1613 drukiem ogłoszony) = Seifer derech ejc ba-chajim (1613) / tł., wprow. oraz red. nauk. Ewa Geller.
Wariant tytułu: Seifer derech ejc ba-chajim (1613)
Wariant tytułu: O sposobie zachowania dobrego zdrowia w języku jidysz przez anonimowego żydowskiego doktora w Polsce, w roku 1613 drukiem ogłoszony
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2015.
Opis fizyczny: 286, [2] s. : il. kolor. ; 30 cm.
Seria: Monumenta Poloniae Culinaria
Uwaga: Bibliogr. s. 24, 258-265. Indeks.
Temat: Medycyna ludowa - Żydzi - 17 w
Hasło dodatkowe: Geller, Ewa (1955- ).
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN: 978-83-63580-54-4
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 21945 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł: Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Switłana Bułatowa.
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2021.
Opis fizyczny: 403 s. : il. kolor. ; 30 cm.
Seria: Monumenta Poloniae Culinaria
Uwaga: Bibliogr. w przypisach do art. Słownik. Indeks.
Uwaga: Sfinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu.
Temat: Lubomirska Ludwika Honorata 1726-1786
Temat: Pociej Rozalia 1700?-po 1755
Temat: Zachorowscy rodzina
Temat: Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia wypisany roku 1757 dnia 24 lipca
Temat: Kuchnia polska - 18 w
Temat: Przepisy kulinarne - Polska - 18 w
Temat: Rękopisy polskie - tematyka - 18 w
Hasło dodatkowe: Bulatova, Svìtlana Olegìvna (1962- ).
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN: 978-83-6610472-3
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 25729 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Tytuł: Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem / z fr. przetł. i wielą przydatkami pomnożony przez Wojciecha Wielądka ; wyd. i oprac. Jarosław Dumanowski ; przy współudz. Aleksandry Kleśty-Nawrockiej.
Wariant tytułu: Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem : okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, etc., przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz wyborze onychże używaniu, tudzież robienia wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, cop. 2012.
Opis fizyczny: 365, [1] s. : il. kolor. ; 30 cm.
Seria: Monumenta Poloniae Culinaria
Uwaga: Indeks. Słownik terminów.
Gatunek, rodzaj, forma: Przepisy kulinarne - 18 w
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Kleśta-Nawrocka, Aleksandra.
Hasło dodatkowe: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822).
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałac w Wilanowie
ISBN: 978-83-63580-08-7
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 19400 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego.
Wariant tytułu: Receptury rozproszone z XVI-XVIII w.
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2017.
Opis fizyczny: 366 s. : il. kolor. ; 30 cm.
Seria: Monumenta Poloniae Culinaria
Uwaga: Bibliogr. s. 330-334. Indeks. Słownik terminów kulinarnych.
Uwaga: Finansowanie w ramach programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Narodowy Program Rozwoju Humanistyki" w latach 2012-2016.
Temat: Kuchnia polska - 16-18 w
Temat: Przepisy kulinarne - Polska - 16-18 w. - źródła
Temat: Rękopisy polskie - tematyka - 16-18 w
Gatunek, rodzaj, forma: Źródła historyczne
Hasło dodatkowe: Dias-Lewandowska, Dorota (1982- ).
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Sikorska, Marta (1987- ).
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN: 978-83-63580-92-6
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. III 25728 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł: Codzienność dawnej Francji : życie i rzeczy w czasach ancien régime'u / pod red. Michela Figeaca ; przeł. z jęz. fr. Dorota Sieńko ; [red. nauk. tekstu pol. Jarosław Dumanowski ; aut. haseł Reynald Abad i in.].
Wariant tytułu: Życie i rzeczy w czasach ancien régime'u
Wariant tytułu: Tyt. oryg.: Ancienne France au quotidien : la vie et les choses de la vie sous l'Ancien Régime, 2007
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, 2015.
Opis fizyczny: 682, [5] s. : il. ; 24 cm.
Uwaga: Tyt. oryg.: L'ancienne France au quotidien : la vie et les choses de la vie sous l'Ancien Régime, 2007.
Uwaga: Bibliogr. s. 659-682 i przy hasłach. Indeks.
Temat: Życie codzienne - Francja - 14-18 w
Temat: Francja - kultura - 14-18 w
Hasło dodatkowe: Figeac, Michel (1959- ).
Hasło dodatkowe: Sieńko, Dorota (tłumacz).
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ).
Hasło dodatkowe: Abad, Reynald.
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN: 978-83-63580-52-0
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. II 30116 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł: Działalność Elżbiety Sieniawskiej : polityka, gospodarka, kultura / pod redakcją Bożeny Popiołek.
Adres wydawniczy: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, cop. 2020.
Opis fizyczny: 451, [1] s. : il. ; 24 cm.
Seria: Silva Rerum Muzeum Pałac w Wilanowie
Uwaga: Materiały z konferencji naukowej, Warszawa, 10-11 czerwca 2019 (wg inf.: www.wilanow-palac.pl).
Uwaga: Bibliogr. w przypisach do ref. Indeks.
Temat: Sieniawska Elżbieta ok. 1669-1729 - materiały konferencyjne
Temat: Arystokracja - Polska - 17-18 w. - materiały konferencyjne
Temat: Kobieta - Polska - 17-18 w. - materiały konferencyjne
Temat: Mecenat - Polska - 17-18 w. - materiały konferencyjne
Gatunek, rodzaj, forma: Materiały konferencyjne
Hasło dodatkowe: Grygiel, Elżbieta (1955- ).
Hasło dodatkowe: Popiołek, Bożena (1962- ).
Hasło dodatkowe: Dumanowski, Jarosław (1967- ). Drozdy, pawie i szczupaki. Sieniawscy od kuchni
Hasło dodatkowe: Dygdała, Jerzy (1945- ). Kontakty Elżbiety Sieniawskiej z królem Stanisławem Leszczyńskim w latach 1706-1709
Hasło dodatkowe: Kicińska, Urszula (1983- ). "Funkcyi mojej dosyć czynić, jakom zwykł dotąd" - współpraca Elżbiety z Lubomirskich Sieniawskiej z urzędnikami jako przejaw działalności gospodarczej kasztelanowej krakowskiej
Hasło dodatkowe: Komorowski, Waldemar (1952- ). Elżbieta Sieniawska a krakowskie środowisko architektoniczne pierwszej połowy XVIII wieku. Nieznana rezydencja hetmanowej w Krakowie
Hasło dodatkowe: Kucharski, Adam (historia). Gazetowy serwis informacyjny Elżbiety i Adama Sieniawskich. Treści i twórcy
Hasło dodatkowe: Kuras, Katarzyna (1980- ). Kariery klientów Elżbiety Sieniawskiej w kręgu Zofii z Sieniawskich Czartoryskiej 1 v. Denhoffowej i Augusta Aleksandra Czartoryskiego
Hasło dodatkowe: Link-Lenczowski, Andrzej (1948- ). Hetmanowa Elżbieta Sieniawska i "anatomia Rzeczypospolitej" - raz jeszcze
Hasło dodatkowe: Nestorow, Rafał. Pomiędzy sztuką a polityką. Fundacje i inicjatywy artystyczne Elżbiety z Lubomirskich Sieniawskiej jako przykład magnackiego patronatu za panowania Augusta II
Hasło dodatkowe: Nowak, Janusz (1951- ). Lekarze i służba medyczna na dworze Elżbiety i Adama Sieniawskich (1669-1729)
Hasło dodatkowe: Penkała-Jastrzębska, Anna (1988- ). Wytrawny polityk czy interesowna magnatka? Kłopotliwy portret Elżbiety Sieniawskiej w świetle korespondencji osób jej współczesnych
Hasło dodatkowe: Pietrzak, Jarosław (1986- ). Elżbieta z Lubomirskich Sieniawska na dworze królowej Marii Kazimiery d'Arquien Sobieskiej w latach 1680-1698
Hasło dodatkowe: Popiołek, Bożena (1962- ). Elżbieta z Lubomirskich Sieniawska, kasztelanowa krakowska - polityk czy polityczna awanturnica?
Hasło dodatkowe: Sikora, Ewelina. Elżbieta Sieniawska jako pośredniczka dyplomatyczna podczas powstania Franciszka II Rakoczego w latach 1703-1711
Hasło dodatkowe: Sito, Jakub (1961- ). Elżbieta Sieniawska i August Mocny jako społeczni dysponenci sztuki. Między rywalizacją a synergią
Hasło dodatkowe: Skrzypietz, Aleksandra. Relacje królewiczów Sobieskich z Elżbietą Sieniawską
Hasło dodatkowe: Słaby, Agnieszka (1983- ). W drodze. Mobilność w życiu elit czasów saskich na przykładzie itinerarium Elżbiety Sieniawskiej
Hasło dodatkowe: Stępień, Urszula. Działalność fundatorska Elżbiety Sieniawskiej w świetle listów malarza Carla de Prevo. Zagadnienie relacji pomiędzy zleceniodawcą i artystą
Hasło dodatkowe: Wardzyński, Michał (1975- ). Johann Elias i Heindrich Hoffmannowie na służbie księżnej hetmanowej Sieniawskiej a rzeźba późnobarokowa w Małopolsce pierwszej połowy XVIII wieku
Hasło dodatkowe: Wyszomirska, Monika. "Niech się nikt nie cieszy ani urąga z naszej przyjaźni". Obraz wzajemnej więzi w listach Franciszka Bielińskiego do Elżbiety Sieniawskiej z lat 1712-1729
Hasło dodatkowe: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
ISBN: 978-83-66104-32-7
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. sygn. II 34302 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again